Goodbye Zucker

Einen Stern ziehe ich ab, weil die wissenschaftlichen Erklärungen ohne Quellenangaben sind. Das finde ich unseriös. Der lockere Schreibstil schafft es zu motivieren. Ich werde allerdings nicht jedes Obst von meinem Speiseplan verbannen, das einen hohen Fruktoseanteil hat. Das gibt es halt jetzt nur nicht mehr so oft. Ich mache das jetzt erst seit einer Woche, aber ich bin jetzt schon wirklich wacher und nicht mehr so aufgebläht und dauerhungrig. Bei den Rezepten möchte ich erwähnen, dass kein Veganer glücklich wird! Es handelt sich eher um LCHF-Rezepte, wobei die Autorin Brot und Co nicht verteufelt, sie selber kann es nur nicht essen.