Grillen wie die Weltmeister: Neue Rezepte

 

Serie

Rudolf Jaeger

Grillen & Räuchern

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Buchbeschreibung zu „Grillen wie die Weltmeister: Neue Rezepte“

Den deutschen Grillsportverein muss man nicht mehr vorstellen - die Grillprofis um Rudolf Jaeger haben ihre besten neuen Rezepte in diesem lang ersehnten Nachfolgeband zusammengestellt.

Daneben werden neue Entwicklungen aus der Praxis erläutert und neue Trends wie das Grillen mit dem Wok, Keramikgrill und Smoker vorgestellt. Auch zum Thema Wintergrillen, das immer mehr Anhänger findet, haben wir einige hilfreiche Tipps für Sie zusammengestellt.

Das bewährte Erfolgsrezept von "Grillen wie die Weltmeister" wird Sie auch diesmal wieder begeistern!

- Interview mit dem amerikanischen Grill-Guru Steven Raichlen.
- Wissenswertes zu Wok, Keramikgrill und Smoker.
- Viele authentische Fotografien.

Über Rudolf Jaeger

Karsten "Ted" Aschenbrandt leitet als freiberuflicher BBQ-Experte zahlreiche Grillseminare sowie Produkttests namhafter Grill- und Smokerhersteller. Als Teamchef und Pitboss führt er das Grillteam des Deutschen Grillsportvereins bei Meisterschaften, Events und Veranstaltungen.

Rudolf Jaeger ist Grillartikelhersteller, Manager des Deutschen Grillsportvereins und Mitglied des Meisterschaftsteams.


Verlag:

HEEL Verlag

Veröffentlicht:

2013

Druckseiten:

ca. 121


 

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1 Kommentar zu „Grillen wie die Weltmeister: Neue Rezepte“

Posleen – 07.05.2015

Schreckliches Buch, keine Struktur, das absolute Chaos. Im Rezeptteil geht der Autor davon aus, dass der Leser mindestens soviele unterschiedliche Grills sein eigen nennt, wie der Autor selbst. Nur bedingt brauchbar.

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