Der Bierzauberer

Drei Jahrhunderte, drei Brauer und sehr viel Bier 🍺📜 📖 Titel: Der Bierzauberer · Das Erbe des Bierzauberers · Der Fluch des Bierzauberers 🖋️ Autor: Günther Thömmes 📱 Gelesen als: E-Books ⭐⭐⭐⭐ B Worum geht es? Drei historische Romane, drei völlig eigenständige Brauerleben: Im 13. Jahrhundert begleitet man Niklas von Hahnfurt auf seinem Weg zum Bierbrauer, der schließlich in eine mörderische Geschichte um vergiftetes Bier gerät. Im 15. Jahrhundert reist der kaiserliche Bierkieser Georg durch das Heilige Römische Reich und untersucht mehrere Morde an Brauern. Der dritte Roman führt in den Dreißigjährigen Krieg: Der Magdeburger Brauherr Cord Heinrich Knoll verliert bei der Zerstörung seiner Heimatstadt alles und versucht später einen Neuanfang. Meine Meinung Das Besondere an diesen Büchern ist für mich eindeutig das Bier. Günther Thömmes ist selbst Diplom-Braumeister, und das merkt man. Man erfährt unglaublich viel über historische Brauverfahren, Zutaten, Bierhandel und darüber, welche wirtschaftliche und gesellschaftliche Bedeutung Bier in den jeweiligen Jahrhunderten hatte. Dabei sind die drei Romane viel unabhängiger voneinander, als die Bezeichnung „Saga“ vermuten lässt. Niklas, Georg und Cord Heinrich sind nicht miteinander verwandt, sondern eigenständige Figuren aus unterschiedlichen Zeiten und Regionen. Man kann die Bücher deshalb problemlos separat lesen. Erzählerisch fand ich den ersten Band noch etwas schwächer. Der zweite legt zu, und der dritte war für mich eindeutig der beste, weil dort historische Ereignisse, Braugeschichte und persönliche Geschichte am überzeugendsten zusammenfinden. Fazit Keine klassische Familiensaga, sondern drei eigenständige historische Brauerromane. Fachwissen und Geschichte verbinden sich hier wunderbar, auch wenn die Handlung nicht immer gleich stark ist. Für Bierinteressierte besonders lesenswert. 🍻 ⭐⭐⭐⭐ B