Iss dich klug!: Und dein Gehirn freut sich

Hörbuch Gesundheit & Ernährung Ernährung

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Beschreibung zu „Iss dich klug!: Und dein Gehirn freut sich“

Welchen Einfluss hat gesunde Ernährung auf die Leistungsfähigkeit unseres Gehirns?Die Effizienz unseres Gehirns hängt eng mit unserer Ernährungsweise zusammen. Doch wie die Forschung heute beweist, we

Welchen Einfluss hat gesunde Ernährung auf die Leistungsfähigkeit unseres Gehirns?Die Effizienz unseres Gehirns hängt eng mit unserer Ernährungsweise zusammen. Doch wie die Forschung heute beweist, werden schon vor unserer Geburt die Weichen für die Hirnentwicklung gestellt: mit der mütterlichen Ernährung. Die Neurowissenschafterin Dr. Manuela Macedonia zeigt, wie das Gehirn von wertvoller Nahrung bis ins hohe Alter profitiert, aber auch, welchen Schaden ungesunde Kost anrichtet.Einfach und allgemeinverständlich erklärt sie, woher unsere Vorliebe für Süßes kommt und warum Schokolade glücklich macht. Sie belegt, warum die mediterrane Küche besser abschneidet als die westliche Diät, wie Bewegung uns beim Denken hilft und weshalb Fasten dem Gehirn guttut.Iss dich klug! Schließt die Lücke zwischen "Darm mit Charme" und dem "Ernährungs-Kompass". -

Über Manuela Macedonia

Dr. Manuela Macedonia promovierte an der Universität Salzburg über die Auswirkungen von Bewegung auf das Gedächtnis. Am Max-Planck-Institut für Neurowissenschaften Leipzig arbeitete sie zu den Vorteilen des sensomotorischen Lernens. Derzeit ist sie an der Universität Linz tätig. Sie selbst läuft beinahe täglich: aber, wie sie betont, nicht für ihre Figur, sondern für ihr Gehirn.

Gelesen von

Heidi Jürgens

Verlag:

SAGA Egmont

Veröffentlicht:

2021

Länge:

4 Std. 39 Min.

Sprache:

Deutsch

Medientyp:

Audiobook

Barrierefreiheitsinformationen

Keine Information zur Barrierefreiheit bekannt

3 Kommentare zu „Iss dich klug!: Und dein Gehirn freut sich“

HELGA – 04.10.2021

Sehr zu empfehlen!

Danny Durante – 05.07.2022

interessante Aspekte fundiert und anschaulich beschrieben

Carmen – 12.03.2025

Tja, eine Danksagung sollte an alle Tiere in den Laboren gehen, welche zum Wohle von uns Menschen, unglaubliches aushalten müssen, mögen sie schnell sterben dürfen, ich verneige mich vor euch🙏 Ich arbeite seit Jahrzehnten mit Menschen die dementiell erkrankt sind, eine gesunde Ernährung ist sicher sehr wichtig, auch die körperliche Betätigung, meine Erfahrungen zeigen, dass diese Erkrankung vor keinem Halt macht, ich habe vom Professor bis zum einfachen Arbeiter schon alles bei uns gesehen. Wir alle degenerieren mit dem älter werden, es liegt an uns, das Beste für uns rauszuholen. Danke für das gute Hörbuch.