Normandie

Name: Normandie
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: Hilke Maunder

Geschichten und Rezepte aus der Heimat von Cidre, Calvados und Camembert

Hilke Maunder

Frankreich

4 Bewertungen

4.5

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Beschreibung zu „Normandie“

Weiße Klippen, tiefblaues Meer und saftige Wiesen – die Normandie besitzt einen der faszinierendsten Landstriche Frankreichs. Doch nicht nur dadurch fühlen sich Urlauber weltweit angezogen, auch kulin

Weiße Klippen, tiefblaues Meer und saftige Wiesen – die Normandie besitzt einen der faszinierendsten Landstriche Frankreichs. Doch nicht nur dadurch fühlen sich Urlauber weltweit angezogen, auch kulinarisch lohnt sich ein Besuch: Neben Camembert, Cidre und Calvados fühlen sich bei den Normannen auch Jakobsmuscheln und Heringe zu Hause. In 75 traditionellen Rezepten erzählt Hilke Maunder unterhaltsam die kulinarische Geschichte der Normandie.

Über Hilke Maunder

Die Journalistin Hilke Maunder, geboren 1961, berichtet seit drei Jahrzehnten aus Australien und Frankreich. Als Hamburgerin fühlte sie sich in der Normandie sofort zu Hause. Der hohe Himmel, die weiten Landschaften und die reiche Kultur des Landstrichs haben es ihr dort besonders angetan. Zum Prinzip ihrer Reisen gehört es, möglichst nie die gleiche Straße zu nehmen. 50 der Tipps, die sie so entdeckt hat, verrät sie in diesem Buch. 2014 verlieh Frankreich der Autorin die französische Verdienstmedaille des Tourismus.

Verlag:

Christian Verlag

Veröffentlicht:

2024

Druckseiten:

ca. 131

Sprache:

Deutsch

Medientyp:

eBook

Barrierefreiheitsinformationen

keine Information zur Barrierefreiheit bekannt

1 Kommentar zu „Normandie“

Einhorn – 27.02.2026

Die Normandie wird auch von Frankreich-Liebhabern oft arg stiefmütterlich beachtet, wird weniger beachtet und bereist als die benachbarte Bretagne oder der sonnige Süden. Um so mehr verdient dieses kenntnisreiche und liebevoll geschriebene Buch der Frankreichkennerin und -Liebhaberin Beachtung. Es verführt dazu, sich bei der nächsten Frankreichreise ganz auf die Normandie zu konzentriere, die Schätze dieser Landschaft zu erkunden und sich später, nach der Rückkehr an der Realisierung der bis ins Detail beschriebenen allerdings oft arg schwierigen Gerichte zu versuchen. Ein wundervolles Buch, das in den Bücherschrank jedes Frankreichliebhabers gehört.