Bologna. Die Kultrezepte
Gerichte, Porträts, Geschichten aus Italiens kulinarischer Hauptstadt
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Beschreibung zu „Bologna. Die Kultrezepte“
Bologna ist die kulinarische Hauptstadt Italiens. Privilegiert durch ihre Lage in der Emilia-Romagna hat sie einige weltberühmte Spezialitäten hervorgebracht: Parmesan, Parmaschinken, Mortadella oder
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