Warum wir (zu viel) essen

Endlich Schluss mit Diät-Frust und Jo-Jo-Effekt! Lernen Sie Ihren Körper besser zu verstehen und Ihr Gewicht nachhaltig in den Griff zu bekommen. Der erfolgreiche Sunday Times-Bestseller mit über 60.000 verkauften Exemplaren nun auch in deutscher Übersetzung. Ideal für alle, die mit wissenschaftlich fundierten Methoden ihr Gewicht nachhaltig in den Griff bekommen wollen. Warum essen wir (zu viel) und nehmen nur schwer ab? Dieses Buch zeigt Ihnen, dass die gängige Regel 'Weniger essen, mehr bewegen' oft nicht so einfach funktioniert - und wieso Diäten oft sogar das Gegenteil bewirken können. Anhand neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse und jahrzehntelanger Erfahrung erklärt der Autor, warum unser Körpergewicht durch einen individuellen "Gewichts-Sollwert" reguliert wird. Entdecken Sie, wie Faktoren wie Gene, gute oder schlechte Fette und der Einfluss der modernen Umwelt Ihren Stoffwechsel und das Hungergefühl beeinflussen - und wie Sie durch einfache Veränderungen wieder Kontrolle gewinnen. Verstehen Sie die wahren Ursachen von Übergewicht und die Auswirkungen auf unseren Hormonhaushalt. Mit wertvollen Tipps und Ernährungstabellen gibt Ihnen der Autor das Wissen an die Hand, gesunde Entscheidungen zu treffen und sich vom Diät-Zwang zu befreien. Mit diesem Ratgeber schaffen auch Sie den Ausstieg aus der Diäten-Falle!