Rosa Roderigo

Rosa Roderigo steckt hinter dem erfolgreichen Instagram-Kanal Rosa kocht grün. Über 280.000 Menschen folgen dort ihrer modernen, pflanzenbasierten Alltagsküche, die zeigt, wie unkompliziert und aromatisch veganes Comfort Food sein kann. Als ausgebildete Meisterkonditorin bringt sie fundiertes Handwerk mit, widmet sich heute jedoch der herzhaften Küche und entwickelt Rezepte, die vertraut, zugänglich und voller Geschmack sind. Im Mittelpunkt steht Gemüse nicht als Beilage, sondern als selbstverständlicher Hauptdarsteller. Rosas Gerichte funktionieren im echten Leben. Ohne komplizierte Techniken, ohne lange Zutatenlisten, dafür mit klaren Aromen und viel Freude am Kochen. Sie lebt in Nordrhein-Westfalen und entwickelt Rezepte, die sofort gelingen und bleiben.