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Beschreibung zu „Sushi“
Das Sushizubereiten ist in Japan ein richtiges Handwerk. Also viel zu kompliziert zum Selbstmachen? Nicht, wenn man den richtigen Dreh raushat. Denn dann öffnet sich einem die variantenreiche Welt der
Über Lukas Grossmann
Lukas Grossmann hat das Kochen von der Pieke auf gelernt. Bei Aufenthalten in Afrika, Asien und Australien verliebte er sich in die Vielfalt von Kulturen und Geschmäckern. Heute arbeitet er als freiberuflicher Koch, Rezeptautor und Foodstylist in Berlin. Reisen gehört immer noch zu seinen Leidenschaften. Nicht nur, weil er dabei immer wieder auf neue kulinarische Inspirationen stößt, sondern auch um seinen Geist zu bereichern und seine Persönlichkeit zu stärken.
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