Luise Schmücker

Luise Schmücker, 32 Jahre alt, Tochter der zweitgeborenen Jutta und älteste Enkelin unserer Uroma Hedwig, führe diese Tradition mit großer Freude weiter. Als Mutter von drei Söhnen erlebe ich jeden Tag, wie sehr gemeinsames Backen verbindet und wie vertraut sich der Duft eines frischen Kuchens anfühlen kann. Ob im Alltag an gemütlichen Nachmittagen, an familiären Sonntagen oder bei großen Feiern - für mich gehört Backen immer dazu. Es ist meine Art, Liebe auszudrücken, Erinnerungen zu bewahren und kleine Momente besonders zu machen. Ich backe gern traditionell und ursprünglich, doch mit einem Hauch Raffinesse - und vor allem mit ganz viel Herz. Dieses Buch zu sammeln und herauszugeben bedeutet für mich, unser familiäres Erbe lebendig zu halten und an kommende Generationen weiterzugeben.