Judith Bernert
Judith Bernert, Jahrgang 1991, betreibt in Kandel in der Pfalz das vegane Café bumblebee. Angefangen hat sie im Oktober 2022 mit einem Foodtrailer, seit Mai 2023 steht sie mit eigenem Team im festen Haus. Die Leidenschaft zum Kochen und Backen begann allerdings schon viel früher. Schon in ihrer Kindheit half sie gern und interessiert in der Küche. Mit etwa zwölf Jahren fing sie an, eigene Gerichte zuzubereiten. Einen Tag, an dem sie nicht in der Küche steht, gibt es selten.
Ihr Handwerk hat sie sich selbst beigebracht: Wenn ein Thema sie packt, verliert sie sich darin, lernt gern dazu und findet auch selbst eigene Wege, Dinge neu zu denken. Als Judith sich vor über 10 Jahren entschied, vegan zu leben, entwickelte sie erst mal nur für sich Rezepte. Als sie anfing, diese auf ihrem Instagram-Kanal @you_did_pumpkinlove zu teilen, und auch die Food-Fotografie dazu kam, erstellte sie passend zu dem Content für ihren Account auch Rezepte und Fotografie für Firmen.
Für Judith ist vegan zu leben ganz normal. Sie überzeugt mit Geschmack und zeigt mit ihren Rezepten, wie alltagstauglich und lecker veganes Essen ist. Dabei verwendet sie viele frische Zutaten und nur selten bis nie hoch verarbeitete Produkte. „Stay cool“ ist ihr erstes Buch. Darin sammelt sie, was sie im Café und zu Hause durch jeden Sommer bringt.
Ihr Handwerk hat sie sich selbst beigebracht: Wenn ein Thema sie packt, verliert sie sich darin, lernt gern dazu und findet auch selbst eigene Wege, Dinge neu zu denken. Als Judith sich vor über 10 Jahren entschied, vegan zu leben, entwickelte sie erst mal nur für sich Rezepte. Als sie anfing, diese auf ihrem Instagram-Kanal @you_did_pumpkinlove zu teilen, und auch die Food-Fotografie dazu kam, erstellte sie passend zu dem Content für ihren Account auch Rezepte und Fotografie für Firmen.
Für Judith ist vegan zu leben ganz normal. Sie überzeugt mit Geschmack und zeigt mit ihren Rezepten, wie alltagstauglich und lecker veganes Essen ist. Dabei verwendet sie viele frische Zutaten und nur selten bis nie hoch verarbeitete Produkte. „Stay cool“ ist ihr erstes Buch. Darin sammelt sie, was sie im Café und zu Hause durch jeden Sommer bringt.
1 Buch von Judith Bernert
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