Köstlichkeiten aus Germteig

Serie 

Serie

Heidi Huber

Backen & Desserts

5 Bewertungen
3.6

+ Merken

Entdecke diesen und 300.000 weitere Titel mit der Flatrate von Skoobe. Ab 11,99 € im Monat.

Beschreibung zu „Köstlichkeiten aus Germteig“

Von süß bis pikant - vielseitige Rezepte mit Germteig!

Germteig zählt zu den vielseitigsten Grundteigen der heimischen Küche. Von Mehlspeisen über Krapfen, Plundergebäck und Brot bis hin zu Pizzen - beherrscht man einmal den Grundteig, sind der Fantasie keine Grenzen mehr gesetzt!
Mit viel Sorgfalt und Kreativität hat die erfolgreiche Kochbuch-Autorin Heidi Huber die bekanntesten bodenständigen Koch- und Backideen für Germteig, Plunderteig und Sauerteig gesammelt. Die vielfach erprobten Rezepte gelingen garantiert, leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen die Zubereitung kinderleicht und die Freude am Backen ist gewiss.
Weil gerade bei der Zubereitung von Teigen das Grundwissen entscheidend ist, ist diesem ein wesentlicher Teil gewidmet: Grundlegendes, Wissenswertes und wertvolle Tipps zu Vor- und Zubereitung der Grundteige machen Heidi Hubers Buch zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer.

- alles über Germ-, Sauer- und Plunderteig
- leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- für Backanfänger und "Profis"
- Wissenswertes über Getreide: Weizen, Dinkel, Einkorn, Roggen & Co
- überarbeitete Neuauflage mit zusätzlichen Informationen über die Zubereitung von Bio-Germ und selbst angesetztem Sauerteig
- mit kleinem Germteig-ABC
- liebevoll bebildert

Weitere Kochbücher der Autorin:
"Schnelle Küche für jeden Tag"
"Bäuerinnen-Kochbuch der Jahreszeiten"
"Jahreszeiten-Kochbuch zum Abnehmen"

"Mit den verständlichen Anleitungen von Heidi Huber gelingt köstliches Selbstgemachtes aus Germteig ganz einfach, ein tolles Buch!"

"Wunderbar vielseitig - dieses Buch liefert die passenden Rezepte für jeden Geschmack"

Verlag:

Löwenzahn Verlag

Veröffentlicht:

2013

Druckseiten:

ca. 51

Sprache:

Deutsch

Medientyp:

eBook


Serie 

Weitere Titel aus der Serie

Sieh Dir alle Titel der Serie an

Ähnliche Titel wie „Köstlichkeiten aus Germteig“

Netzsieger testet Skoobe