Dana Knechter

Dana Knechter hat durch ihre langjährige Erfahrung in verschiedenen Hotels und Cocktail-Bars der gehobenen Kategorie einen Expertenstatus für Cocktails erlangt. Sie verfeinerte immer wieder die bekannten und ihre eigenen Rezepte.

Ihr Wissen verfeinerte Sie auch in Bezug auf diverse grüne Smoothies. Eine Auswahl der besten Smoothies hat sie in diesem Buch zusammenfassen können.

Als zusätzliches Bonus-Material stellt sie diverse Smoothies-Kreationen zum selber nachmachen vor.