Claudia Hüfner
Die Idee zum Buch entstand spontan, nachdem die Autorin für ihre Enkelin ein privates, auf sie genau zurechtgeschnittenes Anfängerkochbuch zu ihrem 18. Geburtstag gestaltete. Deren Freundinnen waren sich beim Anschauen und Durchblättern sofort einig: sowas hätten sie auch gerne.
Nicht nur das Kochen, sondern auch das Fotografieren der entstandenen Kreationen sind Leidenschaften der Autorin.
Es waren also genügend Rezepte und Bildmaterialien vorhanden, um das Projekt anzugehen.
Über viele Jahre hat die Autorin Erfahrungen mit ihren Kochschülern in ihren Kochkursen gesammelt. Gerade hier durfte sie feststellen, dass vielen Kochschülern simple Dinge einfach nicht bekannt waren, die einem das löffelschwingende Leben so herrlich erleichtern können.
Und Kochanfänger, egal welchen Alters, können das oft nicht wissen.
Viele Rezepte sind bewusst simpel gehalten, damit die Kochlust nicht schnell wieder verschwindet, wenn man sich komplizierten Kochvorgängen gegenüber sieht.
Für jeden Tag, für jeden Gusto und für jeden Geldbeutel sollte also etwas dabei sein.
Nicht nur das Kochen, sondern auch das Fotografieren der entstandenen Kreationen sind Leidenschaften der Autorin.
Es waren also genügend Rezepte und Bildmaterialien vorhanden, um das Projekt anzugehen.
Über viele Jahre hat die Autorin Erfahrungen mit ihren Kochschülern in ihren Kochkursen gesammelt. Gerade hier durfte sie feststellen, dass vielen Kochschülern simple Dinge einfach nicht bekannt waren, die einem das löffelschwingende Leben so herrlich erleichtern können.
Und Kochanfänger, egal welchen Alters, können das oft nicht wissen.
Viele Rezepte sind bewusst simpel gehalten, damit die Kochlust nicht schnell wieder verschwindet, wenn man sich komplizierten Kochvorgängen gegenüber sieht.
Für jeden Tag, für jeden Gusto und für jeden Geldbeutel sollte also etwas dabei sein.
1 Buch von Claudia Hüfner
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