Beate Scheubrein

Prof. Dr. Beate Scheubrein ist Studiengangsdekanin an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg in Heilbronn im Fachbereich Handel und beschäftigt sich in der Forschung mit dem Thema Nachhaltigkeit und dabei auch insbesondere mit der Vermeidung von Lebensmittelverlusten und Lebensmittelabfällen.