Restaurants, die Sie besser meiden sollten
Eine Geschichte bevor der Hunger kommt
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Beschreibung zu „Restaurants, die Sie besser meiden sollten“
Dieser Ratgeber für Reisende und Gourmets, die ihr Geld nicht an die Tricks der Gastronomie verlieren wollen, schärft den Blick für Qualität. Von toten Fliegen im Schaufenster, über schlecht geschrieb
Über Astrid Keim
Astrid Keim wurde 1947 geboren und ist in Wiesbaden aufgewachsen. Sie studierte in Frankfurt Biologie und Kunst für das Lehramt. Nach über 20 Jahren Schuldienst wechselte sie 1993 durch ihre Heirat in die Gastronomie. 1999 übernahm ihr Mann Eckhardt Keim als Inhaber und Küchenchef das Restaurant Estragon, seitdem ist sie dort für den Service zuständig. Sie war freie Mitarbeiterin für die Frankfurter Neue Presse im Ressort Gastronomie und Gastrokritik. 2010 veröffentlichte sie mit "Chicago Kid in Frankfurt" die wahre Geschichte eines Gangsters aus dem Frankfurt der 50er Jahre (Societäts-verlag).
Im Größenwahn-Verlag erschien 2011 das Buch "Was Sie schon immer über die Gastronomie wissen wollten".
Im Größenwahn-Verlag erschien 2011 das Buch "Was Sie schon immer über die Gastronomie wissen wollten".
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