Entdecke diesen und 500.000 weitere Titel mit der Flatrate von Skoobe. Ab 12,99 € im Monat.
Beschreibung zu „Die ABC-Diät“
Macht Fett wirklich fett oder sind Kohlenhydrate die echten Dickmacher? Diese Frage beschäftigt die Ernährungswissenschaft seit über 30 Jahren. Neueste Erkenntnisse zum Blutzucker liefern den Sc
Über Arne Astrup
Dr. med. Arne Astrup ist Oberarzt, Professor und Direktor des Instituts für Sport und Ernährung an der Universität Kopenhagen. Er leitet eine der weltweit führenden Forschungsgruppen im Bereich Übergewicht, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen und hat neben zahlreichen Büchern über 700 wissenschaftliche Artikel publiziert, schwerpunktmäßig zu Vorbeugung und Behandlung von Übergewicht und Diabetes.
Barrierefreiheitsinformationen
keine Information zur Barrierefreiheit bekannt