Clean Eating

Pur essen - gesünder leben

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Ulrike Göbl

Ernährung Kochen

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Beschreibung zu „Clean Eating“

Bewusste Ernährung für ein neues Lebensgefühl

Geht‘s Ihnen auch so: Sie fühlen sich in letzter Zeit ein bisschen abgeschlagen, nicht mehr so unternehmungslustig und fit wie sonst? Der Gürtel spannt, und nichts will mehr so richtig passen? Wenn Sie jetzt ein paar Pfunde loswerden könnten, ganz alltagstauglich und unkompliziert, das wär’s doch! Und endlich wieder mehr Energie spüren, sich leichter fühlen und gelassener im Alltag. Aber bitte – keine Diät!

Ernährung umstellen, aber wie? Was Sie suchen, ist eine einfache Ernährungsumstellung, die gesundes Essen und bewusste Ernährung mit viel Genuss und Freude verbindet. Ganz ohne Stress. Sie meinen, das gibt’s nicht? Doch, das gibt’s! Clean Eating heißt der neue Trend für die moderne vollwertige Ernährung: Kochen mit natürlichen Lebensmitteln, nicht mit industriell verarbeiteten Massenprodukten. Wie einfach das ist, beweisen die Wohlfühl-Rezepte in Clean Eating von GU: hier wird mit frischen, leckeren Zutaten gekocht, die von Natur aus reif und gesund sind und deshalb richtig gut schmecken und eine vollwertige Ernährung garantieren.

Der Ernährungsplan für mehr Energie: Die Autorin Ulrike Göbl ist Fitness- und Ernährungstrainerin und weiß aus der Praxis, wie sich die körperlichen Energiereserven wieder mobilisieren lassen – und man trotzdem dabei überflüssigen Ballast los wird. In Clean Eating kommen nur natürliche Lebensmittel auf den Tisch, die gesundes Essen so einfach wie verführerisch machen: zum Beispiel Süßkartoffeln, Quinoa oder Chia-Samen, saftiger Lachs und zartes Hühnchen, knackiges Gemüse – aber eben auch mal gern ein zartes Stück Fleisch. Und sogar gesunde Naschereien! Alles schnell und frisch zubereitet für die moderne, vollwertige Ernährung. Mit reifen, aromatischen Zutaten, die nicht verarbeitet wurden und also clean sind. Das ist in den USA derzeit angesagter Lifestyle-Trend. Jetzt erobert der Trend auch hierzulande die Küchen moderner Genießer. Lecker, locker, unkompliziert. Mit Vollwertkost, die neue Energien schenkt. Und im Nebeneffekt gleich noch ein paar Pfunde purzeln lässt.

Ernährung umstellen leicht gemacht: Die raffinierten Gerichte lassen sich ohne Stress in den Alltag integrieren und machen herrlich satt – vom Frühstück bis zum Abendessen. Sogar für Gäste! Ganz clean und easy. Weil die Rezepte auf dickmachendes Chichi verzichten und alle Zutaten so appetitlich und bunt präsentieren, dass man sofort zugreifen möchte. So geht vollwertige bewusste Ernährung heute:

  • Frühstück: z. B. Chia-Pudding mit Apfelmark, Becherkuchen mit Honig, Müsli-Muffins, Quinoa-Granola, Frühstückspizza mit fruchtigem Belag, Zucchini-Pancakes mit Dattelsirup, Quinoa-Auflauf mit Kaffee, Smoothie-Bowl mit Himbeeren …
  • Hauptgerichte: z. B. Süßkartoffel Hawaii, Burger mit Knoblauch-Wedges, Ingwer-Rindereintopf mit Limetten, Gegrillte Wraps mit Lachs, Kürbis-Lasagne, Zucchini-Beeren-Reis mit gegrillter Avocado, Zitronenrisotto, Pork Tenderloin …
  • Snacks & Süßes: z. B. Insalata Melone, Gemüsechips aus dem Ofen, Kokos-Tofu-Dippers, Geröstete Kichererbsen, Schokoladenkuchen mit Zucchini, Brownies mit Quinoa, Layered Mousse mit Spinat und Himbeeren, Cheesecake-Bars, Bananeneis mit Keksteig, Brownie-Pralinen …

Ernährungstipps – 5 goldene Regeln: Die Ernährung im Alltag umstellen, sich wieder leichter fühlen und voller Energie, eben back to the roots – dafür gibt‘s in Clean Eating jede Menge praktische Ernährungstipps, die sich einfach in den Alltag integrieren lassen. Zum Beispiel die fünf goldenen Regeln für die Ernährungsumstellung: gesundes Frühstück, mehrere kleinere Mahlzeiten am Tag und frische Zutaten für die vollwertige Ernährung sind ein paar davon. Der Genuss kommt dabei nie zu kurz. Clean Eating macht sogar vor, wie sich Lieblingsrezepte wie Burger und Pancakes, Eisbecher und andere süße Sünden einfach in cleane Genussrezepte verwandeln lassen. Und es zeigt ein paar einfache, cleane Tipps. Zum Beispiel, wie aus purem Trinkwasser im Nu ein aromatischer, wohlschmeckender Durstlöscher wird, der nicht nur hinreißend aussieht, sondern zusätzliche Gesundheits- Benefits liefert. Gibt’s nicht? Gibt’s doch!

Clean Eating auf einen Blick:

  • Der Lifestyle Trend für die moderne Ernährungsumstellung: absolut alltagstaugliche Rezepte mit natürlichen, gesunden Lebensmitteln für die bewusste Ernährung – und mehr Energie!
  • Ernährungstipps mit Wohlfühl-Faktor: Einfache Regeln für die bewusste Ernährung. Schnelle, genussvolle Rezepte, die toll aussehen, herrlich satt machen und wunderbar schmecken – und sogar ein paar Pfunde purzeln lassen.
  • Bewusste Ernährung im Trend: In den USA ist Clean Eating schon seit Jahren der Lifestyle-Trend für mehr Power und Energie: Pure Lebensmittel aus der Natur sind frisch, reif, voller Vitalstoffe – und deshalb ideal für die vollwertige bewusste Ernährung.
  • Ernährung umstellen ganz easy! Clean Eating macht bewusste Ernährung leicht: mit fünf goldenen Regeln für cleanen Genuss, Clean-Eating-Varianten für Soulfood wie Burger, Pancakes oder Eis. Und mit Rezepten für Hauptgerichte und Süßes, die auch bei Ihren Gästen toll ankommen!

Verlag:

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Veröffentlicht:

2015

Druckseiten:

ca. 56

Sprache:

Deutsch

Medientyp:

eBook


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