Plaudereien am Küchenherd
mit einem Schuss sächsischem Humor gewürzt
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Beschreibung zu „Plaudereien am Küchenherd“
In der Fortsetzung seines Buches "Das Geheimnis der Silberhöhle" entführt uns der Verfasser in die DDR-Gastronomie. Der junge Autor lernt den Beruf eines Kochs und schildert unterhaltsam Zus
Über Reimar Fröbel
Reimar Fröbel, Jahrgang 1957, lebt heute in Freiberg/Sachsen. Seine Kindheit und frühe Jugend verbrachte er in Pappendorf. In seinem Buch "Das Geheimnis der Silberhöhle" berichtet er darüber.
Friedrich Paul Reimar Fröbel lernte berufsbedingt viele Menschen kennen und verfügt über fundiertes Geschichtswissen. Seine Liebe zur Literatur verdankt er seinen "Ausgrabungen" aus dem Altpapier des elterlichen Betriebes.
Zunächst lernte Fröbel den Beruf eines Kochs. Kurz darauf wurde er als Küchenleiter, später als Gaststätten- und Hotelleiter eingesetzt. 1979 begann er ein Studium an der Fachschule für Gaststätten- und Hotelwesen in Leipzig, dass er 1984 als "Staatlich geprüfter Betriebswirt" erfolgreich beendete. Nach der politischen Wende 1989 arbeitete er als Marktleiter und Ausbilder eines großen Unternehmens im Lebensmitteleinzelhandel. Er war jahrelang als ehrenamtlicher Richter am Landesarbeitsgericht Chemnitz beschäftigt und ist Prüfer der IHK Chemnitz.
Also gute Voraussetzungen, um Land und Leute kennenzulernen und darüber zu schreiben.
Fröbel hat sein Debütwerk "Das Geheimnis der Silberhöhle" (ISBN 978-3-95876-908-3) vorgelegt, sowie kleinere unveröffentlichte literarische Arbeiten verfasst. Viele Anregungen verdankt er seinen Umgang mit Büchern, die ihn lebenslang umgaben.
Fröbel ist ein kritischer Betrachter seiner Zeit, doch seinen Hang zur Romantik hat er nie ablegen können.
Friedrich Paul Reimar Fröbel lernte berufsbedingt viele Menschen kennen und verfügt über fundiertes Geschichtswissen. Seine Liebe zur Literatur verdankt er seinen "Ausgrabungen" aus dem Altpapier des elterlichen Betriebes.
Zunächst lernte Fröbel den Beruf eines Kochs. Kurz darauf wurde er als Küchenleiter, später als Gaststätten- und Hotelleiter eingesetzt. 1979 begann er ein Studium an der Fachschule für Gaststätten- und Hotelwesen in Leipzig, dass er 1984 als "Staatlich geprüfter Betriebswirt" erfolgreich beendete. Nach der politischen Wende 1989 arbeitete er als Marktleiter und Ausbilder eines großen Unternehmens im Lebensmitteleinzelhandel. Er war jahrelang als ehrenamtlicher Richter am Landesarbeitsgericht Chemnitz beschäftigt und ist Prüfer der IHK Chemnitz.
Also gute Voraussetzungen, um Land und Leute kennenzulernen und darüber zu schreiben.
Fröbel hat sein Debütwerk "Das Geheimnis der Silberhöhle" (ISBN 978-3-95876-908-3) vorgelegt, sowie kleinere unveröffentlichte literarische Arbeiten verfasst. Viele Anregungen verdankt er seinen Umgang mit Büchern, die ihn lebenslang umgaben.
Fröbel ist ein kritischer Betrachter seiner Zeit, doch seinen Hang zur Romantik hat er nie ablegen können.
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