Kneten, Backen, gut!

Name: Kneten, Backen, gut!
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: Lutz Geisler

Entspannt Brot backen auch ohne Waage. Mit Video-Tutorials

Lutz Geisler

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Beschreibung zu „Kneten, Backen, gut!“

Entspannung beim Brotbacken? Ja! Einfach Mehl, Wasser, ein bisschen Salz und Hefe oder Sauerteig in eine Schüssel, kneten, backen – fertig! Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, zei

Entspannung beim Brotbacken? Ja! Einfach Mehl, Wasser, ein bisschen Salz und Hefe oder Sauerteig in eine Schüssel, kneten, backen – fertig! Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, zeigt in seinem wohl einfachsten Backbuch, dass Brotbacken keine Wissenschaft ist. Mit vielen Stepfotos und einfachen Anleitungen kann selbst ohne Waage nichts schiefgehen: Neben den Grammangaben sind alle Zutaten zusätzlich in Löffel und Tasse angegeben. Mit variablen Zeitplänen bei jedem Rezept kannst du das Brotbacken ganz entspannt in deinen Alltag integrieren. Diese Rezepte gelingen 100% und sind einfach gut.

Über Lutz Geisler

Lutz Geisler, 1951 geboren; Studium der Pädagogik, Mathematik und Biologie; pensionierter Realschullehrer, wohnhaft mit seiner Ehefrau Evi am Bodensee, zwei erwachsene Söhne; Radsport- treibend seit Mitte der achtziger Jahre; Vorsitzender des Radsportvereins “Seerose” und langjähriger Sportredakteur für den Radsport beim Südkurier.

Verlag:

Verlag Eugen Ulmer

Veröffentlicht:

2025

Druckseiten:

ca. 58

Sprache:

Deutsch

Medientyp:

eBook