Danziger größter Judenretter aller Zeiten
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Beschreibung zu „Danziger größter Judenretter aller Zeiten“
September 1939, der Zweite Weltkrieg ist einige Tage alt. Herbert Amos, Großschlachter in Zoppot, besichtigt den Gotenhafener Schlachthof. 1936 gebaut, ist dieser der modernste Schlachthof Europas. Do
Über Jürgen Amos
JÜRGEN AMOS wurde 1934 in Danzig Langfuhr als erstes Kind des Großschlachters Herbert Amos geboren. Nach dem Krieg erlernte er ebenfalls das Schlachterhandwerk. Seit 1962 lebt er in Berlin.
1979 eröffnete er hier das Fast-Food-Restaurant "Starburger", 1989 folgten zwei weitere "Starburger"-Restaurants in Ostberlin, die Amos bis 2000 leitete.
Begeistert von Günter Grass, der ebenfalls aus Danzig stammt, beschloss er, seine Erinnerungen und Gedanken aufzuschreiben.
1979 eröffnete er hier das Fast-Food-Restaurant "Starburger", 1989 folgten zwei weitere "Starburger"-Restaurants in Ostberlin, die Amos bis 2000 leitete.
Begeistert von Günter Grass, der ebenfalls aus Danzig stammt, beschloss er, seine Erinnerungen und Gedanken aufzuschreiben.
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