Tajine Kochbuch: Tajine international. 100 Rezepte aus dem Lehmtopf – inspiriert aus aller Welt. Kochen mit der Tajine. Mit Gerichten aus Europa, Nordafrika und dem Orient.

Tina Engel Jochen Walter

Kochen Länderküche

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Beschreibung zu „Tajine Kochbuch: Tajine international. 100 Rezepte aus dem Lehmtopf – inspiriert aus aller Welt. Kochen mit der Tajine. Mit Gerichten aus Europa, Nordafrika und dem Orient.“

Traditionell stammt die Tajine, ein spezieller Lehmkochtopf, aus der nordafrikanischen Küche. Doch auch Gerichte aus Europa und der ganzen Welt lassen sich hervorragend darin schmoren. Tajine-Experte Jochen Walter zeigt Ihnen in seinem dritten Tajine-Kochbuch, wie Sie Coq au vin ebenso perfekt zubereiten wie Risotto und wie Sie ein Fladenbrot genauso lecker backen wie einen Käsekuchen ohne Boden. Und alles in der Tajine wohlgemerkt!

Über Tina Engel

Tina Engel befasst sich besonders gern mit zwischenmenschlichen Belangen - dabei entsteht in jedem ihrer Romane ein Mix aus Liebe, Pikante, Drama, Erotik, mit kriminellen Aspekten und Intrigen.


Verlag:

Christian Verlag

Veröffentlicht:

2018

Druckseiten:

ca. 95

Sprache:

Deutsch

Medientyp:

eBook


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