Volks-Kochbuch

Die vielseitigere Ausgestaltung des Kochunterrichts hat eine Veröffentlichung des Volks-Kochbuchs notwendig gemacht. Es gibt die Rezepte an leicht aufzufindender Stelle in einem Kochbuch und wird den Schülerinnen ein treuer Ratgeber für die bürgerliche Küche bleiben. Einige über den Rahmen des Volks-Kochunterrichts hinausgehende Vorschriften sind zu diesem Zwecke eingefügt, weshalb das Büchlein eine weite Verbreitung als Kochbuch für einfache Verhältnisse finden dürfte. Die Rezepte, welche aus unterrichtlichen Gründen für 2 Personen zugeschnitten wurden, sind leicht für größere Familien umzurechnen.