Brot backen auf dem Gasgrill. Der Feuerbäcker - Die besten Rezepte

Name: Brot backen auf dem Gasgrill. Der Feuerbäcker - Die besten Rezepte
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: Günter Müller

Wie aus dem Holzofen

Günter Müller

Grillen und Räuchern Backen & Desserts

1 Bewertung

5.0

Entdecke diesen und 500.000 weitere Titel mit der Flatrate von Skoobe. Ab 12,99 € im Monat.

Teste 30 Tage kostenlos

Beschreibung zu „Brot backen auf dem Gasgrill. Der Feuerbäcker - Die besten Rezepte“

Was macht ein gelernter Bäcker, der nebenbei ein passionierter Griller ist - er backt auf dem Grill! Und das geht mit jedem Gerät, es braucht nur mindestens drei Brenner, einen Deckel und ein De

Was macht ein gelernter Bäcker, der nebenbei ein passionierter Griller ist - er backt auf dem Grill! Und das geht mit jedem Gerät, es braucht nur mindestens drei Brenner, einen Deckel und ein Deckelthermometer. Den Teig zubereiten, formen und auf dem Pizzastein im Grill backen. Das ist einfach und begeistert, denn so knusprig und aromatisch werden herzhafte und süße Brote selten angeboten. Die vielfältigen Rezepte machen Lust aufs Ausprobieren, denn zu einem schönen Grillfest gehören auch immer krosse Baguettes oder - wenn es etwas Besonderes sein soll - Schinkenstangen, Kartoffelbier- und Käsegrillbrote.

Über Günter Müller

Die Nahrungszubereitung ist schon lange die Leidenschaft von Günter Müller, dem Feuerbäcker. Als gelernter Bäcker und begeisterter Outdoor-Griller gibt er Kurse und bereichert Events, bei denen er sein Können zeigt und weitergibt. Besonders beliebt sind seine Kurse im schwedischen Lappland, wo er mit Einsteigern und Grillkennern gemeinsam ein paar Tage fachsimpelt, grillt, backt und genießt.

Verlag:

Bassermann Verlag

Veröffentlicht:

2023

Druckseiten:

ca. 40

Sprache:

Deutsch

Medientyp:

eBook