"Falsches Hirn" und "etwas Fett"

Die Heinrich-Kaufmann-Stiftung ist benannt nach dem Gründer des Zentralverbandes deutscher Konsumgenossenschaften e.V:. Sie besteht seit 1928 und kümmert sich um Genossenschaftsfragen in der Wissenschaft, insbesondere um die Genossenschaftsgeschichte. Sie unterhält das Hamburger Genossenschaftsmuseum und fördert das Adoph von Elm Institut für Genossenschaftsgeschichte.