Das geniale Familienkochbuch vegetarisch

Ihr Wochenplaner: saisonal einkaufen, entspannt kochen, vergnügt essen

Edith Gätjen Markus H. Keller

Vegetarisch & Vegan

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Buchbeschreibung zu „Das geniale Familienkochbuch vegetarisch“

Willkommen in der Veggie-Familienküche!

Schnitzel und Frikadellen sind schneller gemacht als Gemüse geschnibbelt und gekocht? Weit gefehlt, denn hier hat jemand für Sie vorgeplant: Edith Gätjen, selbst 4-fache Mutter, stellt Ihnen die besten vegetarischen Rezepte für jede Woche zusammen - so entgeht Ihnen kein saisonales Highlight, das der Wochenmarkt gerade bietet.

- Mehr Vielfalt dank Wochenplänen: Für jede Woche finden Sie einen fertigen Kochplan mit Einkaufsliste. So haben Sie alles im Haus, was Sie in den folgenden Tagen benötigen.
- 400-mal »Das schmeckt ja lecker!«: Gerichte für alle Gelegenheiten, die selbst Gemüsemuffel überzeugen werden.
- Zeit sparen: Die besten Tipps zum Vorbereiten, Aufbewahren und für die Resteverwertung. Lieber ganz »ohne Tier«?
Alle Rezepte sind auch vegan möglich.

Saisonal, lecker und garantiert familientauglich!

Über Edith Gätjen

Edith Gätjen (Jahrgang 1962), Ökotrophologin und systemische Paar- und Familientherapeutin in eigener Praxis, UGB Dozentin im Bereich vegetarischer und veganer vollwertiger Familienernährung, Lehrbeauftragte an der Hochschule für Gesundheit in Bochum, Ausbildnerin für Ernährungsfachkräfte und Hebammen an verschiedenen Institutionen. Autorin. Verheiratet, vier Kinder und eine Enkeltochter. Sie lebt mit ihrer Familie in Köln.


Verlag:

TRIAS

Veröffentlicht:

2019

Druckseiten:

ca. 269


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