Unser Essen - Killer und Heiler

Wie wir etwas gegen die Katastrophe auf unseren Tellern tun können


Dr. med. Matthias Riedl

Alternativmedizin Empfehlungen Fit & Gesund Ernährung SPIEGEL Bestseller

12 Bewertungen
4.0

Entdecke diesen und 500.000 weitere Titel mit der Flatrate von Skoobe. Ab 12,99 € im Monat.

Beschreibung zu „Unser Essen - Killer und Heiler“

Über Dr. med. Matthias Riedl

Dr. Matthias Riedl ist einer der renommiertesten deutschen Ernährungsmediziner. Der Diabetologe und Internist ist unter anderem Gründer des medicum Hamburg, Europas größtem Zentrum für Ernährung und Diabetes, sowie Berater für Krankenkassen und Fernsehsender. Seine diversen Tätigkeiten, Projekte, Vorträge und Vorlesungen entspringen dem übergeordneten Ziel, die Möglichkeiten einer optimierten Ernährung einem breiten Publikum zugänglich zu machen.

Verlag:

Gräfe und Unzer Autorenverlag, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Veröffentlicht:

2022

Druckseiten:

ca. 86

Sprache:

Deutsch

Medientyp:

eBook

Barrierefreiheitsinformationen

keine Information zur Barrierefreiheit bekannt

2 Kommentare zu „Unser Essen - Killer und Heiler“

Insgesamt ist das Sachbuch gut verständlich und ansprechend geschrieben, allerdings gibt es hier keine neuen Erkenntnisse oder Forschungsergebnisse. Vieles ist sehr allgemein gehalten und die Empfehlung "viel Obst und Gemüse, Vollkorn, wenig Zucker und verarbeitete Lebensmittel" ist nichts Neues. Wer bisher wenig zu dem Thema gelesen hat, macht mit diesem Ratgeber aber nichts falsch.

Eher eine politische Kampffibel

Lesen. Hören. Bücher erleben.

Jetzt kostenlos testen