Rezepte für die große Ernte

1001 Idee für Zucchini, Kirschen und Co.

Claudia Boss-Teichmann

Einmachen & Konservieren

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Beschreibung zu „Rezepte für die große Ernte“

Obst und Gemüse haltbar machen? Leckere Marmelade und fruchtigen Saft selber machen? Geht ganz einfach. Wenn die Ernteschwemme auf Sie zukommt, bietet Ihnen dieses Buch alles rund ums Einkochen, Einmachen, Entsaften, Fermentieren, Einfrieren und die richtige Lagerung von Obst und Gemüse. Über 130 Rezepte von einfach bis raffiniert und viele Tipps zum schnellen Verarbeiten.

Verlag:

Verlag Eugen Ulmer

Veröffentlicht:

2012

Druckseiten:

ca. 72

Sprache:

Deutsch

Medientyp:

eBook


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