Märchenhaft genießen
3 x 3 heilende Kräuter aus dem Mühlviertel
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Beschreibung zu „Märchenhaft genießen“
Ohne darüber nachzudenken, geben wir Kümmel zum Kraut und trinken Holunderblütentee, wenn wir erkältet sind. Wenn wir gefragt werden, warum wir das machen, ist häufig die einzige Antwort: Weil es imme
Über Christine Leitner
Christine Leitner ist Mühlviertlerin, Leiterin der Sensorik in der Kräuterei der Bergkräutergenossenschaft Hirschbach und beruflich wie privat intensiv mit der Kräuterszene verbunden. Sie schloss vor kurzem den Hochschullehrgang Wildkräuter und Arzneipflanzen der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik Wien ab.
Margit Steinmetz-Tomala hat durch ihre Arbeit beim Genusslandmarketing OÖ, wo sie in der Geschäftsführung Kulinarik tätig ist, eine besondere Beziehung zu den geschmacklichen Herausforderungen, die Wildpflanzen bieten. Sie beschäftigt sich aus beruflichem und privatem Interesse mit Pflanzen und absolvierte den Hochschullehrgang Wildkräuter und Arzneipflanzen der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik Wien.
Margit Steinmetz-Tomala hat durch ihre Arbeit beim Genusslandmarketing OÖ, wo sie in der Geschäftsführung Kulinarik tätig ist, eine besondere Beziehung zu den geschmacklichen Herausforderungen, die Wildpflanzen bieten. Sie beschäftigt sich aus beruflichem und privatem Interesse mit Pflanzen und absolvierte den Hochschullehrgang Wildkräuter und Arzneipflanzen der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik Wien.
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