Gesund gekocht
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Beschreibung zu „Gesund gekocht“
Neurodermitis, Verdauungsprobleme, Energielosigkeit? Carlotta Polzer kennt das alles nur zu gut. Jahrelang litt sie unter ihrer Hauterkrankung – bis sie auf eine antientzündliche Ernährung umstellte.
Über Carlotta Polzer
Carlotta Polzer ist ganzheitliche Ernährungs- und Darmgesundheitsberaterin und auf antientzündliche Ernährung spezialisiert. Dank ihres Ernährungskonzepts lebt sie nach Jahren, in denen sie mit gesundheitlichen Problemen zu kämpfen hatte, heute beschwerdefrei. Die Rezepte für den gemeinsamen Instagram-Kanal »carlottapolzer« entwickelt ihr Partner, Profi-Koch Julian Lütkehermöller.
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