Vegan Thai

Gibt eine Einführung in Land, Küche und Zutaten, nur leider völlig generisch. Manchmal stimmen die Zuordnungen bei den Zutaten gar nicht, häufig wird irgendwas mit Fleisch, Fisch und Co erwähnt oder Zutaten mit Ei. Hätte mir gewünscht, dass man sich da vielleicht noch mal das eigens gewählte Thema in Erinnerung ruft. Und während die Einleitung wie ein Beginners cookbook klingt, sind due Rezepte dann sofort tief reingeworfen, wer noch keine Berührungspunkte hatte, kann erstmal alles neukaufen. Die Mischung passt für mich nicht.