Marlies Heinritzi

Marlies Heinritzi, geboren 1962, ist Meisterin der ländlichen Hauswirtschaft, aktive und ausgebildete Kräuterpädagogin und angehende Phytopraktikerin. Sie betreibt seit 1996 den Kramerladen im oberbayerischen Freilichtmuseum an der Glentleiten, wo sie auch für die Bewirtung und verschiedene Veranstaltungen zuständig ist. Außerdem ist sie eine der Gründerinnen der Naturküche Wieshof und wurde damit als Unternehmerin des Jahres 2011 ausgezeichnet.