Der Ernährungskompass

Name: Der Ernährungskompass
Rating: 4.6 (43 reviews)
Author: Bas Kast

Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung

Bas Kast

Gesunde Ernährung

783 Bewertungen

4.3742

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Beschreibung zu „Der Ernährungskompass“

Der Millionenbestseller – jetzt erweitert um ein neues Kapitel und BeispielrezepteBas Kast, Autor und Wissenschaftsjournalist, war erst 40 Jahre alt, als er mit Schmerzen in der Brust zu

Der Millionenbestseller – jetzt erweitert um ein neues Kapitel und BeispielrezepteBas Kast, Autor und Wissenschaftsjournalist, war erst 40 Jahre alt, als er mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach. Danach fasste er den Entschluss, seine Ernährung radikal umzustellen. Aus Tausenden von Studien hat er die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost herausgefiltert, die wichtigsten Aspekte leicht verständlich zusammengestellt – und damit einen ungeheuren Erfolg gelandet: Mehr als eine Million Mal hat sich der »Ernährungskompass« seit Erscheinen 2018 verkauft. In seinem Bestseller räumt Kast mit dem Diätenchaos auf, entlarvt Ernährungsmythen und beschreibt die Grundlagen einer Kost, die uns vor Altersleiden schützt und unser Leben verlängert – ein einmaliges Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung, jetzt mit einem neuen Kapitel darüber, welche Lebensmittel stimmungsaufhellend wirken können, und Beispielrezepten. Mit zahlreichen Abbildungen.

Über Bas Kast

Bas Kast, geboren 1973 in Landau, Pfalz, wollte Hirnforscher werden, wandte sich dann aber dem Schreiben zu. Er ging in Utrecht, München und Kalifornien zur Schule, studierte Psychologie und Biologie in Konstanz, Bochum und am MIT in Boston. Sein Buch ›Der Ernährungskompass‹ wurde ein Weltbestseller. Er lebt mit seiner Familie in Rottendorf bei Würzburg.

Verlag:

C.Bertelsmann Verlag

Veröffentlicht:

2018

Druckseiten:

ca. 244

Sprache:

Deutsch

Medientyp:

eBook

Barrierefreiheitsinformationen

entspricht der Vorgabe Epub Barrierefreiheit 1.1

navigierbares Inhaltsverzeichnis

logische Lesereihenfolge eingehalten

Barrierefreiheitsrisiko

Keine bekannten Gefahren oder Warnhinweise

43 Kommentare zu „Der Ernährungskompass“

badmam – 13.01.2019

Endlich mal jemand der Ahnung hat und sich nicht als Guru geriert!

Cocco007 – 01.04.2019

Sehr hilfreiches Buch! Am besten gefallen mir die konzentrierten Tipps am Ende jedes Kapitels und ganz am Schluss.

sonchen – 19.12.2018

gute Entscheidungs-Hilfe, lesbar geschrieben. beschäftige mich schon lange immer mal wieder mit dem Thema, einiges scheint logisch und stützt meine Ansicht, so naturbelassen wie möglich zu essen und selbstverständlich Butter, Sahne, Käse, Vollkornbrot Gemüse und Obst das natürlich in Bio Qualität.