Mit Vorsicht zu genießen

Die neuen Lügen der Lebensmittelindustrie

Annette Sabersky Jörg Zittlau

Ernährung

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Beschreibung zu „Mit Vorsicht zu genießen“

Was steht drauf, was ist drin?

Die Produkte im Supermarkt werden anscheinend immer gesünder: „natürlich“, „reich an wichtigen Nährstoffen“ und „ohne künstliche Zusatzstoffe“. Doch beim täglichen Einkauf werden wir nicht selten über den Ladentisch gezogen: Der vermeintlich gesunde Babybrei ist eine vitaminarme Konserve, die Fruchtlimonade angereichert mit Benzol und das "natürliche Aroma" kommt aus dem Labor.

Doch Aufklärung naht: Erfahren Sie, welche Nährstoffe wir wirklich brauchen und wo uns die Lebensmittelbranche das Geld aus der Tasche zieht – auf Kosten unserer Gesundheit!

Über Annette Sabersky

Annette Sabersky ist Ernährungwissenschaftlerin, Journalistin und Autorin. Sie hat jahrelang beim "Öko-Test-Magazin" gearbeitet und dort ihren Blick für alles, was "Grün" und "Bio" ist, geschärft. Seit mehr als 15 Jahren ist sie als selbstständige Journalistin unter anderem für Natur, das Greenpeace-Magazin, Öko-Test, Bild am Sonntag und verschiedene Buchverlage tätig. Ihr Schwerpunkt ist die Qualität von Lebensmitteln, Bio-Essen, Kinderernährung und Familie. Annette Sabersky lebt und arbeitet in Hamburg und hat zwei Kinder.


Verlag:

Heyne Verlag

Veröffentlicht:

2015

Druckseiten:

ca. 185

Sprache:

Deutsch

Medientyp:

eBook


1 Kommentar zu „Mit Vorsicht zu genießen“

Frank Weißer – 18.05.2015
Sehr interessant und informativ. Eine sehr gute Möglichkeit sich bewusster zu ernähren!!

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