Das TRIAS-Kochbuch für Kreuz-Allergiker

Die Allergiespirale stoppen: Gezielte Hilfe bei Allergien

Christiane Schäfer Anne Kamp

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Beschreibung zu „Das TRIAS-Kochbuch für Kreuz-Allergiker“

In Deutschland leiden ca. 6 Millionen Menschen an einer Kreuz-Allergie. Aufgrund der berechtigten Sorge vor schweren Allergiesymptomen ernähren sie sich oft viel zu einseitig. Doch das ändert sich mit diesem TRIAS-Kochbuch. Sein übersichtlicher Rezeptaufbau - vergleichbar einem Baukastensystem - macht es ganz einfach, die problematischen Lebensmittel auszutauschen. Die vielen Farbfotos machen richtig Appetit auf eine abwechslungsreiche, gesunde Ernährung ohne Allergieprobleme!
Folgende Kreuz-Allergien werden berücksichtigt:
- Birkenpollen-Nuss-Obst
- Beifuß-Sellerie-Gewürz
- Gräser-Getreide
- Latex-Frucht

Über Christiane Schäfer

Christiane Schäfer, Ernährungswissenschaftlerin, ist als selbständige Ernährungstherapeutin in einer allergologischen Schwerpunktpraxis tätig. Sie ist Fachreferentin für Ärzte und Ernährungsfachkräfte tätig.


Verlag:

TRIAS

Veröffentlicht:

2008

Druckseiten:

ca. 86

Sprache:

Deutsch

Medientyp:

eBook


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