Alejandro Panadero

Alejandro Panadero, der seit seinem 14. Lebensjahr leidenschaftlich gerne backt, verbindet Wissenschaft und Familientradition, um gesunde, salzfreie Brotrezepte zu entwickeln. Mit seiner Erfahrung in handwerklichen Pizzerien und seiner Liebe zu selbstgebackenem Brot teilt er einfache, schmackhafte Methoden für Backöfen und Brotmaschinen - und macht so jeden Laib zu einer Quelle der Freude und des Wohlbefindens.