Tafelfreuden aus der Schlossküche
Köstliche Erinnerungen aus der Küche zu Schloss Hohenstadt
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Beschreibung zu „Tafelfreuden aus der Schlossküche“
"Tafelfreuden aus der Schlossküche" ist der Titel des 88 Seiten umfassenden Kochbuchs. Die Autoren haben 76 historische Rezepte ab dem 16. Jahrhundert aus der Hohenstadter Schlossküche zusammengetrage
Über Nikolaus Graf Adelmann
Nikolaus Graf Adelmann, Jahrgang 1949, ist studierter Betriebswirt und pensionierter Bundeswehrangehöriger. Mit seiner Familie lebt er im Schloss der Familie am Rande der Schwäbischen Alb. Findet man ihn einmal nicht bei der Pflege seiner Rosen im barocken Heckengarten, so schreibt er gerade über familien- oder ortsgeschichtliche Themen.
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