Erntetage – Ernten, Lagern, Einmachen

Der Sommer neigt sich endgültig dem Ende zu, die Ernte wird eingefahren und auch im eigenen Garten oder bei den Beeten auf dem Balkon heißt es spätestens jetzt: Erntezeit! Nicht nur frisch schmecken Obst und Gemüse aus dem eigenen Anbau ausgezeichnet – richtig gelagert oder konserviert können die Erträge auch noch in den Wintermonaten genossen werden. In diesen Ratgebern erfährst Du verschiedene Techniken, leckere Rezepte und Tipps – die sich natürlich auch mit Produkten aus dem Supermarkt hervorragend umsetzen lassen.

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