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Beschreibung zu „Lektine - Krank durch gesunde Ernährung: Schritt für Schritt zur lektinarmen Ernährung“
Obst und Gemüse ist doch gesund? Oder nicht? Grundsätzlich ja, allerdings muss diese Frage differenziert betrachtet werden! Viele Obst- und Gemüsesorten enthalten Lektine. Hierbei handelt es sich um b
Über Lea Blumenthal
Lea Blumenthal wurde 1983 geboren. Sie hat sich lange nicht getraut, mit einem Buch über ihre Harmoniesucht an die Öffentlichkeit zu gehen – aus Sorge vor den Reaktionen. Mittlerweile pfeift sie auf das, was andere von ihr denken könnten, und schreibt, was sie will. Sie lebte einige Jahre in Hamburg, bevor sie mit ihrem Freund und den gemeinsamen Hunden aufs Land zog.
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