Die magischen 20

Die besten Lebensmittel für unsere Gesundheit

Marco Bianchi

Ernährung Lebensmittel

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Beschreibung zu „Die magischen 20“

Die besten Nahrungsmittel zur Vorbeugung von Krankheiten

Die italienische Küche ist eine der vielfältigsten und gesündesten der Welt. Sie zeichnet sich durch viel frisches Gemüse, Obst, Fisch, Hülsenfrüchte sowie Kräuter und Olivenöl aus. Marco Bianchi verrät, welche Nahrungsmittel besonders reich an Vitaminen, Antioxidantien und Mineralien sind und damit Krankheiten erst gar nicht entstehen lassen. So verfügen Sardellen, rote Zwiebeln und Heidelbeeren über konzentriertes Querzetin, das die Zellen schützt. Blumenkohl ist höchst kalziumreich und wirkt entzündungshemmend. Neben überraschenden Informationen über die Inhaltsstoffe unserer Zutaten inspirieren köstliche Rezepte zu einer heilenden Ernährung – Tag für Tag.

Verlag:

Goldmann Verlag

Veröffentlicht:

2013

Druckseiten:

ca. 142

Sprache:

Deutsch

Medientyp:

eBook


1 Kommentar zu „Die magischen 20“

Tom M – 10.07.2019
Zum Teil wissenschaftlich überholt und damit grottenfalsch.

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